Platform voor Voeding en Diëtetiek
De meeste Nederlanders zijn voorstander van de transitie naar een meer plantaardig voedingspatroon. Dat blijkt uit het rapport ‘Draagvlak voor…
Recent is de vierde en geheel herziene druk van het boek Evidence-based diëtetiek, principes en werkwijze verschenen. Dit boek beschrijft…
Het aantal Nederlanders met overgewicht blijft stijgen. In 2023 had 16 procent van de bevolking van 20 jaar of ouder…
Topsporters hebben een verhoogd risico op het ontstaan van een verstoord eetgedrag en uiteindelijk ook daadwerkelijke eetstoornissen. Door het taboe…
Onderzoekers hebben een sterk verband gevonden tussen meer koffiedrinken en minder kans op sterfte bij darmkanker. Drie tot vijf kopjes…
Elk half uur belandt in Nederland iemand met een voedselallergie op de spoedeisende hulp. Dat aantal daalt met de nieuwe…
Mensen verliezen na een maagverkleining niet alleen vet, maar ook spiermassa, meer dan bij een dieet. Het aandeel verdwenen spieren…
Consumenten hebben een voorkeur voor voedsel dat volledig of gedeeltelijk is gemaakt van ingrediënten die anders verspild zouden zijn, zo…
Majorie Former | Voeding & Visie Platform voor voeding en diëtetiek; praktijk en wetenschap | Jaargang 36, nummer 2, Winter 2023 | Pagina 7-10…
Voeding & Visie, Platform voor voeding en diëtetiek; praktijk en wetenschap verschijnt in een oplage van 4.500 en wordt in Nederland en België verspreid.