Voeding & Visie Column

De redactie van Voeding & Visie selecteert de meest interessante columns geschreven door voedingsdeskundigen.

Columnisten

Anneke Palsma

Voedingswetenschapper

Voedingswetenschapper, lid van Nederlandse academie voor Voedingswetenschappen en Sportdiëtist.

Odette Bruls

(wetenschaps)journalist

Lecturer Marketing at Tilburg University and Owner buro KAAS (knowdlege sharing in education and journalism).
25 maart 2021 0

Column: Nutriscore of Nutrifail?

Door Anneke Palsma

door Anneke Palsma In Nederland wordt al enkele jaren gesteggeld over de invoering van de Nutriscore als voedsellogo. Dit keurmerk zou de consument moeten helpen om gezondere voedselkeuzes te maken....

25 maart 2021 0

Column: Gezondheidsraad stelt nieuwe voedingsnormen voor eiwit op

Door Anneke Palsma

door Anneke Palsma Onlangs heeft de Gezondheidsraad nieuwe voedingsnormen voor eiwitten bekend gemaakt. Waarop zijn deze normen gebaseerd? Wat betekenen deze nieuwe normen voor de voedingsadviezen voor sporters en ouderen?...

8 maart 2021 2

Column: Kankervrij

Door Odette Bruls

Odette Bruls Kankervrij. Dat wil ik ook wel zijn. Met mij velen, denk ik. En nu is er een prachtig boek van William Cortvriendt dat ons deze belofte doet! (Cortvriendt,...

9 november 2020 0

Column: Helpt vitamine D tegen corona?

Door Anneke Palsma

door Anneke Palsma Iedereen is op zoek naar hét middel tegen COVID-19. Er wordt hard gewerkt om een vaccin te ontwikkelen, maar zolang dat er nog niet is, is het...

17 juni 2020 0

Column: Bruine eieren zijn niet gezonder dan witte eieren

Door Odette Bruls

Odette Bruls Sinds kort koop ik alleen nog maar witte eieren. En dat is niet om een statement te maken tegen de antiracisme acties. Daar heeft het niks mee te...

7 april 2020 0

Column: Preventief voedingsadvies tegen COVID-19?

Door Anneke Palsma

door Anneke Palsma Juist wanneer er een nieuwe ziekte rondwaart en er nog geen remedie is gevonden die afdoende,  gaan mensen nadenken wat ze kunnen doen om te voorkomen dat...

2 april 2020 1

Column: Paniekdiëtetiek

Door Odette Bruls

Odette Bruls Plots moest door corona alles anders. Ook voor diëtisten. Geen tijd meer voor uitgebreide screening op ondervoeding bij IC-patiënten. Geen cliënten meer face-to-face op consult. Geen fysieke symposia...

24 februari 2020 1

Column: Leefstijl als wapen in de strijd tegen maagzuurremmers

Door Odette Bruls

Odette Bruls Maagzuurremmers, wie kent ze niet? Ze zijn lang als relatief risicoloos beschouwd en belanden zo in menig medicijnkastje. Recent onderzoek komt echter met meer bijwerkingen op de proppen,...

20 februari 2020 0

Column: Het nut van apps en activitytrackers

Door Anneke Palsma

Ze worden steeds vaker gebruikt om de gezondheid te monitoren: apps en activitytrackers. Wat is het nut van apps en activitytrackers voor de gemiddelde consument en voor sporters? Hoe wordt...

8 oktober 2019 0

Hybride vlees heeft de potentie om de vleesminner wél te kunnen bekoren

Door Odette Bruls

Odette Bruls Een plantrijker eetpatroon is nodig om zowel de planeet als de mens gezond te houden. Initiatieven zijn er volop, zoals Meatless Monday, de 'Week zonder vlees' en een...

Voeding & Visie is een platform voor alle diëtisten. Schrijf jij regelmatig columns en vind je het leuk als die ook te lezen zijn op Voeding & Visie, laat het ons weten! Stuur een mailtje naar:
redactie@voedingvisie.nl

NIEUWSBRIEF VOEDING & VISIE

Advertentie

Agenda

Geen evenementen gevonden!