Platform voor Voeding en Diëtetiek
Nieuws items
Vandaag is het de internationale dag van de coeliakie. De behandeling van coeliakie bestaat uit het volgen van een strikt…
De nieuwe campagne ‘De mooiste boodschap is bio’ moet consumenten middels ‘nudges’ in online en fysieke supermarkten stimuleren om vaker…
Steeds vaker experimenteren ouders van kinderen die sondevoeding krijgen met het zgn. blended diet. Diëtisten en kinderartsen zijn hier minder…
Elke zes tot acht weken draait diëtist Mariëlle Mullier spreekuren in de penitentiaire Inrichtingen (PI) De Schie en Hoogvliet. Sinds…
Phil Geerlings werkt al 44 jaar in het MaastrichtUMC+; begonnen als diëtist en inmiddels al jaren als leidinggevende van paramedische…
In Nederland bestaat nog steeds terughoudendheid als het gaat om de consumptie van vette vis rondom bepaalde chemokuren, terwijl vis…
In deze nieuwe rubriek voor wetenschap laten we, in navolging op het pleidooi van de wetenschappelijk eindredacteur in het zomernummer…
Onlangs ving ik een curieuze app-conversatie van enkele mannelijke collega’s op. Het ging zo: ‘Oké, collega’s, ik heb een idee.…
Is het mogelijk om voedselverspilling tegen te gaan, de hoeveelheid voedsel die consumenten eten te verminderen en tegelijkertijd consumenten tevreden…
Gezonde voeding en aandacht voor een gezonde, duurzame leefomgeving staat maar op ongeveer de helft van de agenda’s bij de…
Voeding & Visie, Platform voor voeding en diëtetiek; praktijk en wetenschap verschijnt in een oplage van 4.500 en wordt in Nederland en België verspreid.