Platform voor Voeding en Diëtetiek
Plantaardige voeding, PPAR en de menselijke gezondheid Vetreceptor Het eiwit PPAR is de vetreceptor in het menselijk lichaam. Onverzadigde plantaardige…
Soja na de menopauze: goed voor lichaam ën geest? Het is bekend dat isoflavonen uit soja lichamelijke overgangsklachten bij vrouwen…
Voorwoord Het eerste dat u aan Voeding & Visie opvalt, is de nieuwe uitstraling. De redactie en uitgever vonden het…
Casus Verpleeghuiszorg bij 54-jarige man met complex ziektebeeld TYPERING PATIëNT Een 54-jarige man, gehuwd Lengte: 1,80 m Gewicht bij opname:…
Column Column Keuzemenu De diëtist heeft de tijd mee; nog nooit stond de relatie leefstijl – gezondheid zo in het…
Combinatie coeliakie en diabetes type 1 vaak gemist Auto-immuunziekten komen vaak gezamenlijk voor, maar behandelaars zijn daar niet altijd alert…
De darm, immuunmodulatie en probiotica Tijdens het vierde Internationale Yakult Symposium dat in november plaatsvindt in Verona, Italië, staat de…
Dieet bij obesitas heeft effect In december 2007 wordt de multidisciplinaire richtlijn voor het behandelen van obesitas gepresenteerd. Diëtist Govers…
Voeding & Visie 20 jaar Dit jaar verschijnt Voeding & Visie voor het 20-ste jaar achtereen. In de afgelopen 20…
Vezels: onverteerbaar maar van onschatbare waarde Een vezelrijke voeding heeft allerlei positieve gezondheidseffecten. De meeste bewijzen zijn er voor een…
Voeding & Visie, Platform voor voeding en diëtetiek; praktijk en wetenschap verschijnt in een oplage van 4.500 en wordt in Nederland en België verspreid.