Platform voor Voeding en Diëtetiek
Optimale diagnostiek en behandeling lactose-intolerantie Genetische achtergronden kunnen het ontstaan van een lactose-intolerantie voor een deel verklaren. Een DNA-test kan…
Plantaardige voeding verlaagt risico op hart en vaatziekten Prof.dr. Peter Clarys, een van de sprekers op het symposium Eet eens…
Plantaardige voeding, PPAR en de menselijke gezondheid Vetreceptor Het eiwit PPAR is de vetreceptor in het menselijk lichaam. Onverzadigde plantaardige…
Soja na de menopauze: goed voor lichaam ën geest? Het is bekend dat isoflavonen uit soja lichamelijke overgangsklachten bij vrouwen…
Voorwoord Het eerste dat u aan Voeding & Visie opvalt, is de nieuwe uitstraling. De redactie en uitgever vonden het…
Casus Verpleeghuiszorg bij 54-jarige man met complex ziektebeeld TYPERING PATIëNT Een 54-jarige man, gehuwd Lengte: 1,80 m Gewicht bij opname:…
Column Column Keuzemenu De diëtist heeft de tijd mee; nog nooit stond de relatie leefstijl – gezondheid zo in het…
Combinatie coeliakie en diabetes type 1 vaak gemist Auto-immuunziekten komen vaak gezamenlijk voor, maar behandelaars zijn daar niet altijd alert…
De darm, immuunmodulatie en probiotica Tijdens het vierde Internationale Yakult Symposium dat in november plaatsvindt in Verona, Italië, staat de…
Dieet bij obesitas heeft effect In december 2007 wordt de multidisciplinaire richtlijn voor het behandelen van obesitas gepresenteerd. Diëtist Govers…
Voeding & Visie, Platform voor voeding en diëtetiek; praktijk en wetenschap verschijnt in een oplage van 4.500 en wordt in Nederland en België verspreid.