Platform voor Voeding en Diëtetiek
Onderzoekers van de Universiteit van Maastricht hebben in bestaande literatuur gekeken naar de relatie tussen suikerconsumptie – met name fructose-…
Kinderen die langer slapen, eten gemiddeld wat minder. Dat blijkt uit een onderzoek gepubliceerd in het tijdschrift Pediatrics. Aan het…
Kinderen van vrouwen die bij de bevalling overgewicht of obesitas hebben, hebben ruim dertig procent meer kans om op volwassen…
Lobke Gierman heeft aan de Universiteit van Leiden onderzoek gedaan bij muizen. Zij toont aan dat de ontwikkeling van artrose…
Kinderen die verspreid over de dag meer maaltijden eten, hebben minder vaak overgewicht dan kinderen die maar drie keer per…
De toename in overgewicht en de toename in angst kunnen samenhangende fenomenen zijn en emotioneel eten hierbij het verbindende element.…
Wereldwijd dalen de voedselprijzen de laatste zes maanden, maar deze zijn nog steeds erg hoog. Hierdoor neemt niet alleen het…
De afgelopen jaren wordt steeds duidelijker dat obesitas ook gezien moet worden als een ontstekingsziekte. Vetweefsel van obese patiënten is…
Mensen met obesitas hebben een hoger risico op vitamine D-deficiëntie, Vitamine D is essentieel voor gezonde botten en andere functies…
Al eerder is aangetoond dat mensen minder eten als zij kleine hapjes eten en juist meer eten als zij zijn…
Voeding & Visie, Platform voor voeding en diëtetiek; praktijk en wetenschap verschijnt in een oplage van 4.500 en wordt in Nederland en België verspreid.