Platform voor Voeding en Diëtetiek
Het nuttigen van één dagelijkse portie broccolizaailingen (broccoliplantjes van een week oud) kan het risico op het ontstaan van hart-…
Het vet in de lever neemt toe als je dagelijks tussendoortjes eet met veel suiker en vet. De lever wordt…
Op vrijdag 6 juni 2014 heeft loco-burgemeester Jan Gulikers in Maastricht een koninklijke onderscheiding uitgereikt aan professor dr. W.H.M. Wim…
Op vrijdag 23 mei organiseerde de stichting Voeding Leeft het 3e Arts en Voeding Congres over insulineresistentie in het LUMC…
Mensen met ernstig overgewicht zijn wel in staat om af te vallen, maar slagen er vaak niet in om op…
Onderzoekers van de Universiteit van Maastricht hebben in bestaande literatuur gekeken naar de relatie tussen suikerconsumptie – met name fructose-…
Kinderen die langer slapen, eten gemiddeld wat minder. Dat blijkt uit een onderzoek gepubliceerd in het tijdschrift Pediatrics. Aan het…
Kinderen van vrouwen die bij de bevalling overgewicht of obesitas hebben, hebben ruim dertig procent meer kans om op volwassen…
Lobke Gierman heeft aan de Universiteit van Leiden onderzoek gedaan bij muizen. Zij toont aan dat de ontwikkeling van artrose…
Kinderen die verspreid over de dag meer maaltijden eten, hebben minder vaak overgewicht dan kinderen die maar drie keer per…
Voeding & Visie, Platform voor voeding en diëtetiek; praktijk en wetenschap verschijnt in een oplage van 4.500 en wordt in Nederland en België verspreid.