Overconsumptie en voedselverspilling tegengaan door kleinere porties
Consumenten snoepen én verspillen minder wanneer zij zelf hun portiegroottes kunnen bepalen. Dat concludeert Amber Werkman in haar onderzoekt naar…
Platform voor Voeding en Diëtetiek
Consumenten snoepen én verspillen minder wanneer zij zelf hun portiegroottes kunnen bepalen. Dat concludeert Amber Werkman in haar onderzoekt naar…
Op 12 oktober 2024 vond de eerste editie van de PAN Med & Nutrition Conference plaats, met als thema “Plant-based…
Op 14 oktober vond het allereerste Kennisevent Voeding en Huid plaats, een netwerkevent voor voedings- en huidprofessionals. Er waren zo’n…
Oktober is borstkankermaand. Eén op de zeven vrouwen krijgt ermee te maken. De overlevingskans is relatief hoog door steeds effectievere…
Consumenten hebben in 2023 14% meer uitgegeven aan voedsel met een duurzaamheidskeurmerk dan het jaar ervoor. De totale consumentenbestedingen aan…
Hoewel eiwitrijke voeding in veel gevallen helpt om spiermassa op te bouwen, gaat dit niet op voor ernstig zieke patiënten…
Behandeling van ondervoeding kan niet alleen levens redden, maar bespaart ook miljarden euro’s voor de Nederlandse samenleving. Een proactieve aanpak…
De frisdrankenbranche in Nederland heeft sinds 2012 35,3% suiker gereduceerd in frisdranken. Dat is goed nieuws en meer dan de…
Obesitasexperts introduceren een nieuw raamwerk voor de diagnose en behandeling van obesitas bij volwassenen. Dit raamwerk baseert de diagnose op…
De samenstelling van de darmflora is voorspellend voor het ontwikkelen van ernstige infecties zoals longontstekingen. Onderzoekers van Amsterdam UMC en…