Platform voor Voeding en Diëtetiek
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) waarschuwt consumenten om de afslankpillen DynaPills en Meri capsules niet te gebruiken. Deze pillen…
In zijn proefschrift Sodium & Health: Beyond Blood Pressure onderstreept Niek Hessels (Rijksuniversiteit Groningen) het belang van gepersonaliseerd voedingsadvies dat…
Foliumzuur is belangrijk voor de ontwikkeling van het ongeboren kind. Het RIVM onderzocht in hoeverre vrouwen met een kinderwens en…
Dat vezels goed zijn voor de spijsvertering, is algemeen bekend. Uit onderzoek van TNO blijkt nu dat ze ook een…
Extreem weer en geopolitieke spanningen maakten 2024 tot een uitdagend jaar voor de Nederlandse groente- en fruitsector. De continue beschikbaarheid…
De voedingsnormen voor vitamines en mineralen bij het geven van borstvoeding zijn door de Gezondheidsraad herzien. Voedingsnormen geven aan hoeveel…
Het RIVM verwacht dat in 2025 64 procent van de Nederlanders overgewicht heeft. In 2022 was dat nog 50 procent.…
Wat zijn de consequenties voor de eiwitinname als oudere volwassenen verschuiven van een dierlijk naar een meer plantaardig voedingspatroon? Uit…
Consumenten snoepen én verspillen minder wanneer zij zelf hun portiegroottes kunnen bepalen. Dat concludeert Amber Werkman in haar onderzoekt naar…
Op 12 oktober 2024 vond de eerste editie van de PAN Med & Nutrition Conference plaats, met als thema “Plant-based…
Voeding & Visie, Platform voor voeding en diëtetiek; praktijk en wetenschap verschijnt in een oplage van 4.500 en wordt in Nederland en België verspreid.