![Te veel nadruk op verlaging van de vetconsumptie heeft de aandacht afgeleid van een belangrijker probleem: de te hoge consumptie van koolhydraten Te veel nadruk op verlaging van de vetconsumptie heeft de aandacht afgeleid van een belangrijker probleem: de te hoge consumptie van koolhydraten](https://voedingvisie.nl/wp-content/uploads/2023/09/nutritionist-and-client-discussing-balanced-nutrition-plan-stockpack-istock-720x405.jpg)
Te veel nadruk op verlaging van de vetconsumptie heeft de aandacht afgeleid van een belangrijker probleem: de te hoge consumptie van koolhydraten
Voeding & Visie Nederlands platform voor voeding en metabolisme; praktijk en wetenschap Jaargang 28, december 2015 Pagina 4 t/m 8…