Platform voor Voeding en Diëtetiek
Alle artikelen uit Voeding & Visie
Voedselallergie Biogene aminen spelen rol bij Voedselovergevoeligheid Er is veel informatie te vinden over biogene aminen en histaminevrijmakers. In de…
Wordt de nutriëntenindex NRF het universele gezondheidslabel? Hoeveel aanbevolen nutriënten bevat een product? Kom er maar eens achter. Met een…
Mevrouw Smit, een ondervoede COPD-patiënt Persoonsgegevens Mevrouw Smit is 62 jaar en gehuwd. Medische en dieetgegevens Mevrouw Smit wordt opgenomen…
Nutrigenomics: over eten, genen en gezondheid Nutrigenomics is een nog jong wetenschappelijk onderzoeksgebied naar hoe voeding inwerkt op iemands genen.…
Diabetesvoeding, nee bedankt “Bij mijn vader was ouderdomsdiabetes vastgesteld. De diëtist had hem een dieet voorgeschreven gebaseerd op de nieuwste…
De functionele eigenschappen van suiker Suiker kan om veel verschillende redenen aan voeding worden toegevoegd. Om de zoete smaak natuurlijk,…
De invloed van voeding op het gebit Een goede mondhygiëne vervult de sleutelrol bij het behouden van een gezond gebit.…
De rol van koolhydraten bij Sport Koolhydraten zijn belangrijk voor, tijdens ën na een sportieve inspanning. Dr. Luc van Loon,…
Heeft de suikerconsumptie invloed op gedrag? Suiker zou verslavend zijn en suikerverslaving zou een rol spelen bij eetstoornissen. Uit wetenschappelijk…
Koolhydraten bij obesitas, metabool syndroom en diabetes mellitus Het aantal mensen met metabool syndroom en diabetes neemt schrikbarend toe. Bevinden…
Voeding & Visie, Platform voor voeding en diëtetiek; praktijk en wetenschap verschijnt in een oplage van 4.500 en wordt in Nederland en België verspreid.