Platform voor Voeding en Diëtetiek
Alle artikelen uit Voeding & Visie
Diëtist als spil in klinisch onderzoek De EVATT (EVAluation of Tolerance of a new Thickener) vond plaats in 2006, in…
Diëtist belangrijk bij dubbelblinde voedselprovocaties Veel ziekenhuizen starten met dubbelblinde placebogecontroleerde voedselprovocaties om voedselallergieën te diagnosticeren. Een multidisciplinaire en protocollaire…
Eten en bewegen voor 50+ëers Ouderdom komt met gebreken. Toch zijn er gebreken te voorkomen of uit te stellen met…
Gezonde voeding Hebben peutersen kleuters extra vitamines nodig? Uit recent onderzoek van het RIVM blijkt dat veel jonge kinderen weinig…
Immunonutritie inbedden in IC-beleid Bernagie- of Borage-olie wordt gewonnen uit de Borago officinalis en bevat een hoog gehalte aan Gamma-linoleenzuur…
Meer kalium,minder natrium belangrijk bij hypertensie Bij de preventie en behandeling van hypertensie spelen tal van leefstijl en voedingsfactoren een…
Gezonde voeding Minder brood(zout) kan leiden tot jodiumtekort Jodium is een belangrijke voedingsstof, die we binnenkrijgen via brood en gejodeerd…
Nieuwe inzichten in werkingsmechanismen probiotica Het therapeutische potentieel van probiotische bacteriën is enorm maar wordt nog lang niet volledig benut.…
Plantaardige voeding, PPAR en de menselijke gezondheid Vetreceptor Het eiwit PPAR is de vetreceptor in het menselijk lichaam. Onverzadigde plantaardige…
Soja na de menopauze: goed voor lichaam ën geest? Het is bekend dat isoflavonen uit soja lichamelijke overgangsklachten bij vrouwen…
Voeding & Visie, Platform voor voeding en diëtetiek; praktijk en wetenschap verschijnt in een oplage van 4.500 en wordt in Nederland en België verspreid.