De functionele eigenschappen van suiker

De functionele eigenschappen van suiker

30 april 2010 Uit Door Majorie Former
Dit bericht delen:

De functionele eigenschappen van suiker Suiker kan om veel verschillende redenen aan voeding worden toegevoegd. Om de zoete smaak natuurlijk, maar er is meer. Professor Tiny van Boekel van Wageningen Universiteit legt uit waarom suiker… Lees meer

 

Jaargang 2010 – Editie 1
Auteur(s):
PDF: De functionele eigenschappen van suiker

 


Dit bericht delen:
CategorieArtikelen Tijdschrift

Over de auteur

Schrijven over voeding is mijn vak, en lekker eten is mijn passie. Voeding & Visie biedt een podium aan mensen die veel betekenen binnen de diëtetiek.