Etikettering allergenen verbeterd

Etikettering allergenen verbeterd, maar nog niet optimaal De invoering van de allergenenrichtlijn in 2005 heeft de vermelding van allergenen op het etiket aanzienlijk verbeterd. Toch moeten allergiepatiënten nog steeds waakzaam zijn, want kruisbesmettingen, verkeerde samenvatting op… Lees meer

Jaargang 2010 – Editie 2
Auteur(s):
PDF: Etikettering allergenen verbeterd