Platform voor Voeding en Diëtetiek
Het verlagen van het vetgehalte in voedingsmiddelen gaat vaak ten koste van de smaak en textuur. Onderzoekers van de Universiteit…
Ter gelegenheid van het 40-jarig jubileum organiseert de Landelijke Werkgroep Diëtisten Oncologie (LWDO) op woensdag 14 mei 2025 in Utrecht…
Om de schadelijke gevolgen van eetstoornissen zoveel mogelijk te beperken pleit Annelies van Eeden voor vroege preventieprogramma’s (<12 jaar). Van…
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) waarschuwt consumenten om de afslankpillen DynaPills en Meri capsules niet te gebruiken. Deze pillen…
In zijn proefschrift Sodium & Health: Beyond Blood Pressure onderstreept Niek Hessels (Rijksuniversiteit Groningen) het belang van gepersonaliseerd voedingsadvies dat…
Foliumzuur is belangrijk voor de ontwikkeling van het ongeboren kind. Het RIVM onderzocht in hoeverre vrouwen met een kinderwens en…
Dat vezels goed zijn voor de spijsvertering, is algemeen bekend. Uit onderzoek van TNO blijkt nu dat ze ook een…
Extreem weer en geopolitieke spanningen maakten 2024 tot een uitdagend jaar voor de Nederlandse groente- en fruitsector. De continue beschikbaarheid…
Er is een substantiële verschuiving nodig van dierlijke naar meer plantaardige voeding. Dit betekent niet dat iedereen vegetarisch (geen vlees)…
Wanneer voeding door kanker niet meer op de normale manier genuttigd kan worden, wordt er overgegaan tot sondevoeding. In deze…
Het platform voor geaccrediteerde online nascholingen voor en door voedingsdeskundigen.
Voeding & Visie, Platform voor voeding en diëtetiek; praktijk en wetenschap verschijnt in een oplage van 4.500 en wordt in Nederland en België verspreid.