Bruin brood is gezond. Toch?
Brood eten we bijna allemaal en iedere dag. Een lekker broodje met ei als ontbijt of een broodje kaas voor…
Platform voor Voeding en Diëtetiek
Brood eten we bijna allemaal en iedere dag. Een lekker broodje met ei als ontbijt of een broodje kaas voor…
Door baby’s vóór hun achtste maand pindakaas te laten eten, neemt de kans dat ze een pinda-allergie ontwikkelen drastisch af.…
Het beroep van diëtist is mooi. Maar het is ook hard werken om het verdiende respect en een goed inkomen…
Eva van der Want¹, Elbrich M. Postma²³, Mirjam Holverda³, Hannie Postema‑, Menrike Menkveld-Beukers⁴, Ben J.M. Witteman²³ 1. Adviesbureau Purpose, Utrecht…
Odette Bruls Maagzuurremmers, wie kent ze niet? Ze zijn lang als relatief risicoloos beschouwd en belanden zo in menig medicijnkastje.…
Sinds 2016 onderzoekt Stichting MS-Anders de relatie tussen voeding en multiple sclerose (MS). Al meer dan 600 patiënten deden mee…
Toename van obesitas in combinatie met weinig beweging verhoogt het risico op leververvetting. Tijdige interventie kan het proces omkeren. Daar…
Postprandiale glucoserespons na de consumptie van drie gemengde maaltijden op basis van de koolhydraattelmethode bij volwassenen met diabetes type 1.…
Dr. Olaf Larsen, Assistant Professor Athena Instituut, Vrije Universiteit Amsterdam Ons maagdarmkanaal herbergt een enorme hoeveelheid aan micro-organismen, kortweg de…