Platform voor Voeding en Diëtetiek
Dr. Gerdien C. Ligthart-Melis1 en dr. Barbara S. van der Meij21 Wetenschappelijk redacteur Voeding & Visie2 Senior Onderzoeker Lectoraat Voeding…
Schoollunch helpt tegen overgewicht
Het nieuwe Platform Voeding Nederland wil bijdragen aan de gezondheid van inwoners van Nederland op basis van onze gezamenlijke visie…
Nudging is een gedragspsychologische motivatietechniek. Het doel van dit onderzoek door studenten van de Hogeschool van Amsterdam was om samen…
De raad van bestuur van Wageningen University & Research heeft Arthur van Zanten, internist-intensivist aan Ziekenhuis Gelderse Vallei, per 1…
Periodiek vasten is niet voor iedereen geschikt. Het is af te raden voor onder anderen zwangere vrouwen, vrouwen die borstvoeding…
Eva van der Want¹, Elbrich M. Postma²³, Mirjam Holverda³, Hannie Postema‑, Menrike Menkveld-Beukers⁴, Ben J.M. Witteman²³ 1. Adviesbureau Purpose, Utrecht…
Weijs coördineert onderzoek naar voeding en beweging waarbij hij focust op de eiwitbehoefte van diverse doelgroepen en duurzaamheid van de…
Het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) heeft een nieuwe uitgave van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) gepubliceerd. Deze onlinedatabank bevat informatie over de samenstelling van ruim 2150 voedingsmiddelen en is gratis beschikbaar. Van 133 voedingsstoffen (eiwitten, koolhydraten, vetten en vetzuren, vitamines…
Dr. Olaf Larsen, Assistant Professor Athena Instituut, Vrije Universiteit Amsterdam Ons maagdarmkanaal herbergt een enorme hoeveelheid aan micro-organismen, kortweg de…
Het platform voor geaccrediteerde online nascholingen voor en door voedingsdeskundigen.
Voeding & Visie, Platform voor voeding en diëtetiek; praktijk en wetenschap verschijnt in een oplage van 4.500 en wordt in Nederland en België verspreid.