Platform voor Voeding en Diëtetiek
De functionele eigenschappen van suiker Suiker kan om veel verschillende redenen aan voeding worden toegevoegd. Om de zoete smaak natuurlijk,…
Heeft de suikerconsumptie invloed op gedrag? Suiker zou verslavend zijn en suikerverslaving zou een rol spelen bij eetstoornissen. Uit wetenschappelijk…
Koolhydraten bij obesitas, metabool syndroom en diabetes mellitus Het aantal mensen met metabool syndroom en diabetes neemt schrikbarend toe. Bevinden…
Hersenen onderscheiden kunstmatige zoetstoffen van suiker Wel de smaak, niet de calorieën: dat wordt altijd als hët voordeel gezien van…
De invloed van voeding op het gebit Een goede mondhygiëne vervult de sleutelrol bij het behouden van een gezond gebit.…
Suiker maakt niet dik, te veel eten en weinig bewegen wel Overgewicht ontstaat wanneer de voeding langdurig meer energie levert…
NIEUWS Voeding Nu on Tour Op dinsdag 8 juni organiseert Voeding Nu een nieuwe scholingstour. Het thema is ‘Rijdend van…
Voorwoord Het paasfeest dat gevierd wordt met chocolade-eitjes, spijsbrood en uitgebreid eten, ligt alweer even achter ons. We eten niet…
Voeding beënvloedt stemming en Concentratievermogen In de afgelopen twintig jaar is er veel onderzoek gedaan naar de interactie tussen biologische…
De rol van koolhydraten bij Sport Koolhydraten zijn belangrijk voor, tijdens ën na een sportieve inspanning. Dr. Luc van Loon,…
Het platform voor geaccrediteerde online nascholingen voor en door voedingsdeskundigen.
Voeding & Visie, Platform voor voeding en diëtetiek; praktijk en wetenschap verschijnt in een oplage van 4.500 en wordt in Nederland en België verspreid.