Platform voor Voeding en Diëtetiek
Xylitol heeft een antibacteriële werking Xylitol heeft dezelfde zoetheid als suiker, maar bevat veertig procent minder calorieën en beënvloedt het…
Voorwoord De overheid en de media besteden veel aandacht aan het feit dat kinderen steeds dikker dreigen te worden Er…
Voeding beënvloedt stemming en eetgedrag Welke relatie bestaat er tussen voeding, stemming en eetgedrag? Op deze vraag gaven deskundigen antwoord…
Verandering leefstijl verlaagt bloeddruk Internist-nefroloog Yvo Sijpkens heeft veel kennis van de theorie en de praktijk van hypertensie. Hij vertelt…
Project schooldiëtist biedt nieuwe kansen Aandacht voor voeding in het basisonderwijs schept kansen voor de diëtist. In het land zijn…
Nieuws Boek Voeding en gezondheid bij Hindostanen Eten is in de Hindostaanse cultuur meer dan het voeden van de mensen.…
Kamelenmelk: gezondheidsdrank van de toekomst? Nederland heeft een kamelenboer die kamelenmelk op de markt brengt. Volgens overlevering en onderzoek uit…
Het metabolisme van glutamine en arginine Gerdien Ligthart-Melis is in Nederland de eerste diëtist die cum laude is gepromoveerd. Haar…
DiOGenes: eiwit belangrijk bij gewichtshandhaving Uit het Europese multidisciplinaire onderzoek DiOGenes naar de relatie tussen voeding, overgewicht en genen blijkt…
Diabetes: allereerst aandacht voor de voeding! De trend is al jaren zichtbaar: de prevalentie van diabetes mellitus zowel type 1…
Het platform voor geaccrediteerde online nascholingen voor en door voedingsdeskundigen.
Voeding & Visie, Platform voor voeding en diëtetiek; praktijk en wetenschap verschijnt in een oplage van 4.500 en wordt in Nederland en België verspreid.