Platform voor Voeding en Diëtetiek
Lezers waarderen Voeding & Visie Uitkomsten lezersenquëte najaar 2007 Bij de najaarsuitgave van Voeding & Visie 2007 was een enquëte…
Gezonde plantaardige voeding voor senioren Een “mediterrane” voeding, met veel plantaardige producten, kan de kwaliteit van leven van ouderen aanzienlijk…
Gevarieerde plantaardige voeding voor kinderen Drs. Sytske de Waart is voedingskundige bij de Nederlandse Vegetariërsbond (NVB). Haar werk varieert van…
Plantaardige vetten “Flexitarisch” eten beter voor hart- en bloedvaten Veel vis, maar ook vegetarisch eten verbetert onze gezondheid. Essentiële vetzuren…
Duurzame voeding Eiwitomslag komt mens, dier en milieu ten goede Al Gore liet de voornaamste milieuvervuiler, de veeteeltsector, ongenoemd. Maar…
Groente & Fruit De voordelen van groente en fruit Nederlanders moeten per dag twee ons groente en twee keer fruit…
De invloed van soja op borst- en prostaatkanker Een hoge soja-inname gaat gepaard met een kleinere kans op borst- en…
De mens en de natuur kunnen niet zonder elkaar, daar zijn gelukkig steeds meer mensen van doordrongen. De productie van…
Vezels: onverteerbaar maar van onschatbare waarde Een vezelrijke voeding heeft allerlei positieve gezondheidseffecten. De meeste bewijzen zijn er voor een…
Voeding & Visie 20 jaar Dit jaar verschijnt Voeding & Visie voor het 20-ste jaar achtereen. In de afgelopen 20…
Voeding & Visie, Platform voor voeding en diëtetiek; praktijk en wetenschap verschijnt in een oplage van 4.500 en wordt in Nederland en België verspreid.