Platform voor Voeding en Diëtetiek
Welke schoolmaaltijden eten basisschoolleerlingen het best? Voorlopige resultaten van een onderzoek van Hogeschool Inholland in samenwerking met TommyTomato laten zien…
Chronische nierschade treft 10-15% van de wereldbevolking en kan leiden tot eindstadium nierfalen, waarvoor dialyse of een niertransplantatie nodig is.…
Het verlagen van het vetgehalte in voedingsmiddelen gaat vaak ten koste van de smaak en textuur. Onderzoekers van de Universiteit…
Om de schadelijke gevolgen van eetstoornissen zoveel mogelijk te beperken pleit Annelies van Eeden voor vroege preventieprogramma’s (<12 jaar). Van…
In zijn proefschrift Sodium & Health: Beyond Blood Pressure onderstreept Niek Hessels (Rijksuniversiteit Groningen) het belang van gepersonaliseerd voedingsadvies dat…
Foliumzuur is belangrijk voor de ontwikkeling van het ongeboren kind. Het RIVM onderzocht in hoeverre vrouwen met een kinderwens en…
Dat vezels goed zijn voor de spijsvertering, is algemeen bekend. Uit onderzoek van TNO blijkt nu dat ze ook een…
Odette Bruls| Voeding & Visie Platform voor voeding en diëtetiek; praktijk en wetenschap | Jaargang 37, nummer 2, Winter 2024 | Pagina 17-18 Tijdens…
Dr. Wesley Johan Visser | Voeding & Visie Platform voor voeding en diëtetiek; praktijk en wetenschap | Jaargang 37, nummer 2, Winter 2024 |…
Monique van Kemenade | Voeding & Visie Platform voor voeding en diëtetiek; praktijk en wetenschap | Jaargang 37, nummer 2, Winter 2024 | Pagina…
Voeding & Visie, Platform voor voeding en diëtetiek; praktijk en wetenschap verschijnt in een oplage van 4.500 en wordt in Nederland en België verspreid.