Wetenschap

De resultaten van onderzoek aan de Rijksuniversiteit Groningen laten zien dat de blootstelling aan fastfood restaurants een onderdeel van de…

Vrouwen die vegetarisch eten en zwaar menstrueren kunnen een tekort krijgen aan ijzer. Dat stelt voedingsonderzoeker Hans Verhoef, universitair hoofddocent…

In een recent gepubliceerde studie is onvoldoende bewijs gevonden voor een positief effect van een glutenvrij dieet bij endometriose. 10%…

Edith Visser onderzocht het verband tussen voeding en astma. Daarbij vond zij geen duidelijk bewijs dat voeding een risicofactor is…

Gezonde keuzes in de supermarkt

Ongeveer de helft van de patiënten met kanker ervaart voedingsproblemen als gevolg van de ziekte of de behandelingen. Dit kan…

Een veganistisch dieet heeft geen invloed op de concentratie vitamine B2 en carnitine in moedermelk.

Ruim 1,5 miljoen mensen in Nederland hebben artrose en daar komen er in de nabije toekomst nog eens 1 miljoen…