Eiwitomslag komt mens, dier en milieu ten goede
30 april 2008Duurzame voeding Eiwitomslag komt mens, dier en milieu ten goede Al Gore liet de voornaamste milieuvervuiler, de veeteeltsector, ongenoemd. Maar eiwitproductie en CO2-uitstoot hangen wel degelijk samen. We zouden daarom vaker plantaardige voeding op ons… Lees meer
Jaargang 2008 – Editie 1
Auteur(s):
PDF: Eiwitomslag komt mens, dier en milieu ten goede