NRC Live: AgriFood & Tech Het duurzame dieet

NRC Live organiseert op 7 juni 2018 in Almere het congres met als thema de omslag naar een duurzame voedselketen.
Bossen die worden gekapt voor palmolie, de klimaatimpact van vlees en zuivel; wat is de ware voetafdruk van wat op je bord ligt? En wat zijn de duurzame alternatieven? Ontdek aan de hand van “het duurzame dieet” wat er aan productie- en consumptiekant moet veranderen voor een voedseltransitie met een positieve impact op klimaat, ecologie, gezondheid en economie.

Juiste vragen op het juiste moment
AgriFood & Tech is dé ontmoetingsplek voor toekomstdenkers uit de agri- en foodindustrie. Laat je op 7 juni in één dag volledig bijpraten, met onderwerpen als:

• Het duurzame dieet: wat helpt consumenten om minder dierlijk en meer plantaardig te eten?
• Hightech en ecologie hand in hand: hoe zet je data, drones, IoT, blockchain en biotechnologie in voor duurzame landbouw?
• De circulaire voedselketen: welke vernieuwers geven weer waarde aan reststromen?

Sprekers NRC Live
Krijg inspiratie van experts op het gebied van datatechnologie, duurzaamheidstransities en gedragsverandering. En stel ook jouw eigen verdiepingsprogramma samen met keuzes uit sessies over innovatie, de plantaardige toekomst en de maatschappelijke impact van voedsel. Met op het podium onder anderen:
–        Corné van Dooren, Voedingcentrum
–        Froukje Idema, Gemeente Ede
–        Tjeerd de Groot, D66-kamerlid
–        Rebecca Wiering, Zeewaar
–        Jan Willem Erisman, Louis Bolk Institute
–        Jeroen Willemsen, Green Protein Alliance
Bekijk alle sprekers

Bekijk hier het hele programma