Platform voor Voeding en Diëtetiek
Nederlanders eten nog steeds te weinig groente, fruit en vis. Daarbij zijn grote verschillen te zien tussen oud en jong,…
De EFSA heeft de zoetstof erythritol veilig verklaard voor het gebruik in dranken bij een maximaal gehalte van 1,6%. Het…
De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) heeft een nieuwe richtlijn opgesteld voor de inname van suikers gericht op de preventie van cariës en…
Mensen uit Zuid-Azië hebben een hoger risico om diabetes type 2 en hart- en vaatziekten te ontwikkelen dan West-Europeanen. Leontine…
Kinderen die aanleg hebben voor het krijgen van diabetes type 1 krijgen de ziekte alleen bij een minder diverse darmmicrobiota.…
Stress tijdens de zwangerschap wordt vaak in verband gebracht met fysieke en psychische problemen van het kind. Maar hoe werkt…
Uit het artikel ´Meer bewegen en toch meer wegen´ in de Volkskrant van 3 januari 2015 , wordt duidelijk dat…
Het Wetenschappelijk Instituut Volksgezondheid in België heeft de resultaten gepubliceerd van de Vijfde Nationale Gezondheidsenquête (2013) over de voedingsgewoonten en…
Kinderen die tijdens de hongerwinter zijn geboren overleefden de ongunstige omstandigheden in de baarmoeder waarschijnlijk dankzij aanpassingen aan hun DNA.…
Snelle gewichtstoename tijdens de kinder- en tienerjaren verhoogt de kans op overgewicht op volwassen leeftijd. Dat blijkt uit de DONALD…
Voeding & Visie, Platform voor voeding en diëtetiek; praktijk en wetenschap verschijnt in een oplage van 4.500 en wordt in Nederland en België verspreid.