Vaktijdschrift Voeding & Visie

Praktijk

Alles tonen
31 juli 2025 0

Voedselonzekerheid bij een glutenvrij dieet

Door Karin Lassche

Karin Lassche | Voeding & Visie Platform voor voeding en diëtetiek; praktijk en wetenschap | Jaargang 38, Nummer 1, Zomer 2025 | Pagina 3-6 Van elke honderd Nederlanders geven er zes aan een glutenvrij dieet te volgen. Dat betekent dat zij alternatieven moeten zoeken voor basisvoedingsmiddelen zoals brood en pasta. Gezond eten blijkt voor...

Wetenschap

Alles tonen
7 januari 2026 0

Cultuursensitieve leefstijlinterventie verbetert fysieke prestaties bij oudere Surinaamse migranten: een gerandomiseerde gecontroleerde studie

Door Voeding & Visie

Voeding & Visie Platform voor voeding en diëtetiek; praktijk en wetenschap | Jaargang 38, Nummer 2, Winter 2025 | Pagina 20 Inleiding Oudere migranten uit niet-Westerse landen, zoals Surinamers in Nederland, hebben een hogere prevalentie van chronische ziekten en een groter risico op sarcopenie dan de autochtone bevolking. Sarcopenie wordt voornamelijk beïnvloed door fysieke...

Sweet Tooth onderzoek

30 december 2025 0

Lezen