Wat zijn de effecten van intermitterend vasten
Veel mensen doen aan intermitterend vasten om op gewicht te blijven of om af te vallen. Zij eten op vaste…
Platform voor Voeding en Diëtetiek
Veel mensen doen aan intermitterend vasten om op gewicht te blijven of om af te vallen. Zij eten op vaste…
Sterk bewerkt voedsel, zoals pizza, snoep en frisdrank, heeft een ongezondere samenstelling dan niet of minimaal bewerkt voedsel (bv. groente,…
Vandaag is het de internationale dag van de coeliakie. De behandeling van coeliakie bestaat uit het volgen van een strikt…
De nieuwe campagne ‘De mooiste boodschap is bio’ moet consumenten middels ‘nudges’ in online en fysieke supermarkten stimuleren om vaker…
Steeds vaker experimenteren ouders van kinderen die sondevoeding krijgen met het zgn. blended diet. Diëtisten en kinderartsen zijn hier minder…
Phil Geerlings werkt al 44 jaar in het MaastrichtUMC+; begonnen als diëtist en inmiddels al jaren als leidinggevende van paramedische…
Is het mogelijk om voedselverspilling tegen te gaan, de hoeveelheid voedsel die consumenten eten te verminderen en tegelijkertijd consumenten tevreden…
Gezonde voeding en aandacht voor een gezonde, duurzame leefomgeving staat maar op ongeveer de helft van de agenda’s bij de…
De Nationale Week Zonder Vlees (7 t/m 13 maart) is een initiatief om de vleesconsumptie te verminderen. Milieuwetenschapper Paul Behrens…
Mannen en vrouwen van 31 tot en met 50 jaar in het noorden van Nederland kregen in 2020/2021 ongeveer 13…