Platform voor Voeding en Diëtetiek
Alle artikelen uit Voeding & Visie
Bariatrische chirurgie bij kinderen: ja of nee? Kinderen met morbide obesitas zijn op twee manieren te behandelen: nietoperatief en operatief.…
Xylitol heeft een antibacteriële werking Xylitol heeft dezelfde zoetheid als suiker, maar bevat veertig procent minder calorieën en beënvloedt het…
Casus Een jong volwassen vrouw met coeliakie Typering patiënt (geslacht, leeftijd, sociale omstandigheden) Samira is een 17-jarige jongedame van Marokkaanse…
Voeding en ziekte Compact volume in mini-Nutridrink De foto van Nutridrink Compact roept direct het beeld van een matroesjka op.…
Column Calorieën, de enige eenvoudige toverformule Matigheid en variatie zijn de toverwoorden voor een goede gezonde voeding. Toverwoorden zijn helaas…
De diëtist kan obstipatieklachten goed behandelen Met drie tot vijf behandelingen kan de diëtist bij obstipatieklachten goede resultaten bereiken. Dat…
Diabetes: allereerst aandacht voor de voeding! De trend is al jaren zichtbaar: de prevalentie van diabetes mellitus zowel type 1…
DiOGenes: eiwit belangrijk bij gewichtshandhaving Uit het Europese multidisciplinaire onderzoek DiOGenes naar de relatie tussen voeding, overgewicht en genen blijkt…
Het metabolisme van glutamine en arginine Gerdien Ligthart-Melis is in Nederland de eerste diëtist die cum laude is gepromoveerd. Haar…
Kamelenmelk: gezondheidsdrank van de toekomst? Nederland heeft een kamelenboer die kamelenmelk op de markt brengt. Volgens overlevering en onderzoek uit…
Voeding & Visie, Platform voor voeding en diëtetiek; praktijk en wetenschap verschijnt in een oplage van 4.500 en wordt in Nederland en België verspreid.