Platform voor Voeding en Diëtetiek
Lezers waarderen Voeding & Visie Uitkomsten lezersenquëte najaar 2007 Bij de najaarsuitgave van Voeding & Visie 2007 was een enquëte…
Voorwoord Het eerste dat u aan Voeding & Visie opvalt, is de nieuwe uitstraling. De redactie en uitgever vonden het…
Soja na de menopauze: goed voor lichaam ën geest? Het is bekend dat isoflavonen uit soja lichamelijke overgangsklachten bij vrouwen…
Plantaardige voeding, PPAR en de menselijke gezondheid Vetreceptor Het eiwit PPAR is de vetreceptor in het menselijk lichaam. Onverzadigde plantaardige…
Plantaardige voeding verlaagt risico op hart en vaatziekten Prof.dr. Peter Clarys, een van de sprekers op het symposium Eet eens…
Optimale diagnostiek en behandeling lactose-intolerantie Genetische achtergronden kunnen het ontstaan van een lactose-intolerantie voor een deel verklaren. Een DNA-test kan…
Dieet bij obesitas heeft effect In december 2007 wordt de multidisciplinaire richtlijn voor het behandelen van obesitas gepresenteerd. Diëtist Govers…
De darm, immuunmodulatie en probiotica Tijdens het vierde Internationale Yakult Symposium dat in november plaatsvindt in Verona, Italië, staat de…
Combinatie coeliakie en diabetes type 1 vaak gemist Auto-immuunziekten komen vaak gezamenlijk voor, maar behandelaars zijn daar niet altijd alert…
Column Column Keuzemenu De diëtist heeft de tijd mee; nog nooit stond de relatie leefstijl – gezondheid zo in het…
Voeding & Visie, Platform voor voeding en diëtetiek; praktijk en wetenschap verschijnt in een oplage van 4.500 en wordt in Nederland en België verspreid.