
Verzadigde vetten zijn geen boosdoeners voor het hart, maar geraffineerde koolhydraten wel.
Tijdens het 4e Arts en Voeding congres in het LUMC in Leiden op 29 mei was professor Darius Mozaffarian één…
Platform voor Voeding en Diëtetiek
Tijdens het 4e Arts en Voeding congres in het LUMC in Leiden op 29 mei was professor Darius Mozaffarian één…
Nederlanders zijn niet gevoelig voor voedseltrends en dieetgoeroes. Dat blijkt uit onderzoek van marktonderzoeksbureau GfK dat in opdracht van het…
De internationale politieorganisatie Interpol heeft in 190 landen gewaarschuwd tegen het illegaal verkrijgbare medicijn 2,4-Dinitrophenol (DNP), dat wordt gebruikt als…
Het is vrijwel onmogelijk om via voeding te veel kalium binnen te krijgen. Maar er zijn wel bepaalde groepen, zoals…
Mensen uit Zuid-Azië hebben een hoger risico om diabetes type 2 en hart- en vaatziekten te ontwikkelen dan West-Europeanen. Leontine…
Donderdag 5 februari presenteerde de Nederlandse Diabetes Federatie de nieuwe NDF Voedingsrichtlijn diabetes. Voor dit symposium bestond grote belangstelling. De…
Donderdag 5 februari presenteert de Nederlandse Diabetes Federatie de nieuwe NDF Voedingsrichtlijn diabetes. De laatste versie van de richtlijn was…
Een 23-jarige vrouw wordt door de MDL-arts verwezen naar de diëtist van de FODMAP-poli voor behandeling van het Prikkelbare Darm…
Op donderdag 27 november vindt het congres Trends in voeding en diëtetiek plaats in Engels in Rotterdam. Momenteel volgt de…
Tijdens het symposium Metabool syndroom belicht vanuit het brein dat georganiseerd werd door Folia Orthica op 18 september, stond het…