Vegan, een duurzame hype
Op 13 juli organiseerde de NVVL een interessant middagsymposium over veganisme. Professor Ellen Kampman, WUR, vertelde dat er ca. 121.000…
Platform voor Voeding en Diëtetiek
Op 13 juli organiseerde de NVVL een interessant middagsymposium over veganisme. Professor Ellen Kampman, WUR, vertelde dat er ca. 121.000…
Met de slogan ‘Zo kan het ook’ is een landelijke campagne voor een plantaardiger voedingspatroon gelanceerd. Initiatiefnemer Green Protein Alliance…
Op 14 juni 2019 vindt het 12e Nationale Voedingscongres plaats in het Van der Valk hotel in Veenendaal. Het Nationale…
Via de Alliantie Voeding in de Zorg werkt Rijnstate samen met Wageningen University & Research aan het verbeteren van de…
Effect of meal timing on postprandial glucose responses to a low glycemic index meal: A crossover trial in healthy volunteers…
Mick Deutz is arts, voedingswetenschapper en hoofdredacteur van Clinical Nutrition. Hij onderzoekt de relatie tussen voeding en metabole processen. We…
Het Voedings- en Leefstijlboek van de Diëtisten Coöperatie Nederland is de opvolger van het Voedingsdagboek waarvan inmiddels 130.000 exemplaren zijn…
De voedingswetenschap en de geneeskunde staan voor een gemeenschappelijke uitdaging: het terugdringen van voedingsgerelateerde ziektelast. Er zijn circa 8 miljoen…
Onderzoekers van het Instituut Biologie Leiden hebben ontdekt hoe goede darmbacteriën ons aangeboren immuunsysteem reguleren. Door deze verrassende ontdekking wordt…
De Gezondheidsraad heeft de voedingsnormen uit 2014 voor vitamines en mineralen voor volwassenen geëvalueerd. Dat leidt tot een aanpassing van…