Platform voor Voeding en Diëtetiek
De overdadige consumptie van vlees in Westerse landen is nadelig voor de gezondheid, dierenwelzijn, natuur en milieu en voor onze…
We eten minder fruit en groenten dan ruim 25 jaar geleden en meer chips, chocolade en snoep. Dat blijkt uit…
Kenmerkend voor patiënten met anorexia nervosa is zij hun lichaam als dikker ervaren dan het in werkelijkheid is. Promovenda psychologische…
Het is heel belangrijk dat ouderen goed kunnen blijven kauwen. Dat blijkt uit het promotie-onderzoek van Roxane Weijenberg aan de…
Over de hele wereld zijn kinderen ongeveer 15 procent minder fit dan hun ouders waren toen ze nog jong waren.…
Wanneer eet een kind normaal en wanneer is sprake van afwijkende voeding of afwijkend eetgedrag? De JGZ-richtlijn Voeding en Eetgedrag…
Nederland telt zo’n 90.000 moslims met diabetes. Velen maken de keuze om mee te doen aan de ramadan en te…
De American Heart Association (AHA) heeft zeven idealen opgesteld om hart en vaatziekten en kanker te voorkomen. Dit zijn: verstandig…
De toename in overgewicht en de toename in angst kunnen samenhangende fenomenen zijn en emotioneel eten hierbij het verbindende element.…
Wereldwijd dalen de voedselprijzen de laatste zes maanden, maar deze zijn nog steeds erg hoog. Hierdoor neemt niet alleen het…
Voeding & Visie, Platform voor voeding en diëtetiek; praktijk en wetenschap verschijnt in een oplage van 4.500 en wordt in Nederland en België verspreid.