Platform voor Voeding en Diëtetiek
Consumenten gooien naar verhouding minder diepgevroren groente, aardappelproducten en rood fruit weg dan de verse variant of het alternatief in…
Donderdag 15 juni 2017 zal in het Congrescentrum Achmea te Zeist het event Health, Food & Technology georganiseerd worden. Waar…
Nederland wil voorop lopen in de internationale ambitie voor een gezond, duurzaam en veilig voedingspatroon. Om dat te realiseren is…
Anders dan de reclames willen doen geloven, hangt het drinken van energiedrankjes niet automatisch samen met een actief en gezond…
Dit artikel stond in Jaargang 2016 Editie 1 Klik hier voor het PDF bestand van dit artikel: Welke factoren…
Voeding & Visie Nederlands platform voor voeding en metabolisme; praktijk en wetenschap Jaargang 29, zomer 2016 Wetenschap | Onderzoek Pagina…
Dikkere voeding met veel vezels zorgt voor meer verzadiging dan dunner calorierijk voedsel. Terwijl voeding met veel calorieën en weinig…
Kleine verschillen in de dagelijkse energiebalans (inname versus verbruik van calorieën) zorgen bij kinderen op de lange termijn voor het…
Met gezond oud worden, moet je jong beginnen! Maar hoe doe je dat als kind? Een huisarts, een universitair hoofddocent…
Het aanbieden van lightvarianten van snoep, frisdrank of chips werkt ook op de lange termijn overconsumptie van deze caloriearme producten…
Voeding & Visie, Platform voor voeding en diëtetiek; praktijk en wetenschap verschijnt in een oplage van 4.500 en wordt in Nederland en België verspreid.