Platform voor Voeding en Diëtetiek
Op 17 september organiseerde Folia Orthica het 23-ste symposium, ditmaal met het thema Voedsel en Overgevoeligheid. De darm, de microbiota…
Darmbacteriën hebben invloed op essentiële factoren om hart- en vaatziekten te voorkomen. Bacteriën in de darmen spelen een rol bij…
Een Europees onderzoeksproject onder leiding van Jos Kleinjans, hoogleraar milieugezondheidskunde aan de Universiteit Maastricht, onderzocht de relatie tussen kankerverwekkende stoffen…
Dagelijks meer bewegen draagt bij aan een betere conditie, vermindering van klachten en een betere kwaliteit van leven, maar door…
Het zogenaamde paleodieet pakt enkele kenmerken van het metabool syndroom aan. Zo vermindert het de buikomvang en verlaagt het de…
Sinds kort kunnen consumenten en huisartsen een wetenschappelijk onderbouwd voedingsadvies aanvragen bij het expertisecentrum NutriProfiel. Aan de hand van bloedwaarden…
Geen oubollige kantoorruimtes meer met posters aan de muur van de Schijf van Vijf, maar modern ingerichte klinieken waar de…
Vaak wordt beweerd dat suiker een verslavende werking zou hebben. Vandaar dat 40% van de Nederlanders is te zwaar zou…
Het vleesassortiment van PLUS verduurzaamt in rap tempo. Reguliere kip wordt vervangen door een diervriendelijker variant, al het varkensvlees krijgt…
Is een gezonde beweger, zoals een Vierdaagsewandelaar, automatisch een gezonde eter? Het antwoord op deze vraag staat dit jaar centraal…
Voeding & Visie, Platform voor voeding en diëtetiek; praktijk en wetenschap verschijnt in een oplage van 4.500 en wordt in Nederland en België verspreid.