Platform voor Voeding en Diëtetiek
Vandaag start ‘de Week van Goede Zorg Proef Je: Dat smaakt naar meer!’. Deze week markeert een belangrijke mijlpaal in…
Voedselgewassen worden calorierijker, minder voedzaam en mogelijk ook giftiger door de toename van CO2 in de atmosfeer. Dit kan zonder…
Het aantal patiënten met en na kanker dat de huisarts bezoekt, groeit. Zij ervaren vaak vermoeidheid, verminderde conditie en mentale…
De meeste voedselverspilling vindt plaats bij de voedingsindustrie en consumenten. Restafval kan opnieuw gebruikt worden, bijvoorbeeld afgekeurde bananen verwerken tot bananenbrood.
Let er maar eens op, als je het doorhebt, zie je het overal. Ongezond eten dringt zich aan je op.…
Een internationaal team van meer dan 60 onderzoekers, waaronder wetenschappers van Wageningen University & Research (WUR), waarschuwt dat mondiale voedselsystemen…
Onderzoekers van de Rijksuniversiteit Groningen (RUG) hebben voor de gemeenten Rotterdam en Amsterdam onderzoek gedaan naar de relatie tussen ‘sporten…
Wanneer gezondheidseffecten en milieuschade worden meegerekend, blijken kweekzalm en paling duurder dan de huidige winkelprijs, terwijl haring, makreel en sardine…
Naar aanleiding van recente onthullingen in het consumentenprogramma Radar over misleidende voedingsbehandelingen en supplementen in de vorm van vitamine infusen,…
Voedingssupplementen met collageen zijn populair. Webshopverkopers prijzen collageensupplementen vaak aan als middel tegen darmklachten en ter ondersteuning van het kraakbeen,…
Het platform voor geaccrediteerde online nascholingen voor en door voedingsdeskundigen.
Voeding & Visie, Platform voor voeding en diëtetiek; praktijk en wetenschap verschijnt in een oplage van 4.500 en wordt in Nederland en België verspreid.