Platform voor Voeding en Diëtetiek
Mensen met ernstig overgewicht zijn wel in staat om af te vallen, maar slagen er vaak niet in om op…
Onderzoekers van de Universiteit van Maastricht hebben in bestaande literatuur gekeken naar de relatie tussen suikerconsumptie – met name fructose-…
De overdadige consumptie van vlees in Westerse landen is nadelig voor de gezondheid, dierenwelzijn, natuur en milieu en voor onze…
Kinderen met een pinda-allergie kunnen behandeld worden met pindas. Dat blijkt uit een groot klinisch onderzoek in Cambridge. De Britse…
Zelfstandig-wonende 70-plussers eten meer ongezonde verzadigde vetzuren en zout en minder volkoren producten, fruit en vis dan aanbevolen. Eén op…
De onderzoeksgroep van Prof. Luc van Loon aan de Universiteit van Maastricht richt zich op de invloed van voeding en…
Voor de Win een I-pad-actie op de website konden artikelen worden ingestuurd. Er zijn 12 artikelen ingestuurd allen afkomstig van…
Else van den Berg onderzocht de rol van voeding bij hart- en vaatziekten waar veel mensen na een niertransplantatie last…
Lang werd gedacht dat mensen met een appelvormig figuur meer kans hebben op hartaandoeningen en diabetes, omdat het vet zich…
Van speciale glutenvrije voeding verwacht je dat het geen gluten bevat. Uit onderzoek gepubliceerd in The American Journal of Clinical…
Voeding & Visie, Platform voor voeding en diëtetiek; praktijk en wetenschap verschijnt in een oplage van 4.500 en wordt in Nederland en België verspreid.