Platform voor Voeding en Diëtetiek
Kenmerkend voor patiënten met anorexia nervosa is zij hun lichaam als dikker ervaren dan het in werkelijkheid is. Promovenda psychologische…
Kinderen met een pinda-allergie kunnen behandeld worden met pindas. Dat blijkt uit een groot klinisch onderzoek in Cambridge. De Britse…
Het eten van te veel rood vlees verhoogt de kans op colorectale kanker. Dat blijkt uit een studie van de…
Wanneer je suikerrijke voeding verorbert, schieten je smaakpapillen, ingewanden en hersenen onmiddellijk in actie. Waarom we zo vaak hunkeren naar…
Op 11 december 2013, de Dag van de Ondervoeding, heeft MalnuCare in de Rivierenbuurt in Amsterdam Zuid een adviescentrum met…
In het onderzoeksproject DIEET staat de effectiviteit van de diëtetiek op korte en lange termijn centraal met de vraag hoe…
Het is heel belangrijk dat ouderen goed kunnen blijven kauwen. Dat blijkt uit het promotie-onderzoek van Roxane Weijenberg aan de…
Mensen die langdurig in ploegendienst werken, lopen gezondheidsrisicos. De oorzaak ligt waarschijnlijk in een verstoring van het dag/nachtritme dat door…
TOP Foodlab, het open voedsel innovatie platform van de Wageningen Universiteit, heeft een lijn van producten ontwikkeld op basis van…
Over de hele wereld zijn kinderen ongeveer 15 procent minder fit dan hun ouders waren toen ze nog jong waren.…
Voeding & Visie, Platform voor voeding en diëtetiek; praktijk en wetenschap verschijnt in een oplage van 4.500 en wordt in Nederland en België verspreid.