Platform voor Voeding en Diëtetiek
Het eten van een maaltijd na acht uur s avonds leidt niet tot een toename in het gewicht bij kinderen…
Het aanbieden van lightvarianten van snoep, frisdrank of chips werkt ook op de lange termijn overconsumptie van deze caloriearme producten…
Van de mensen van 25 jaar of ouder, die hooguit basisonderwijs hebben afgerond, heeft een kwart obesitas (ernstig overgewicht). Onder…
Grotere porties en verpakkingen zijn een belangrijke oorzaak van de toename van het aantal mensen met overgewicht en obesitas. Maar…
Mensen hebben op steeds jongere leeftijd risico op gezondheidsproblemen door obesitas en hoge bloeddruk dan vorige generaties. Eind jaren 80…
Wetenschappers van de Universiteit Maastricht hebben onderzoek gedaan naar een mogelijk verband tussen stress in de vetcellen en de kans…
Voeding & Visie Nederlands platform voor voeding en metabolisme; praktijk en wetenschap Jaargang 28, december 2015 Pagina 28 t/m 30…
Het verhogen van de prijs van relatief vette producten laat mensen al snel kiezen voor het gezondere alternatief. Kleine prijsverschillen…
Het percentage overgewicht en obesitas bij 6-9 jarige schoolkinderen in Europa varieert sterk per land en ligt tussen de 18…
Tijdens het 4e Arts en Voeding congres in het LUMC in Leiden op 29 mei was professor Darius Mozaffarian één…
Voeding & Visie, Platform voor voeding en diëtetiek; praktijk en wetenschap verschijnt in een oplage van 4.500 en wordt in Nederland en België verspreid.