Platform voor Voeding en Diëtetiek
Kinderen die helpen bij het bereiden van hun eigen maaltijd eten beduidend meer groenten dan degenen die niet betrokken zijn…
Patiënten met chronische nierschade eten vaak veel te zout. Dat is één van de conclusies van het promotieonderzoek van dr.Arjan…
Vandaag is het boek Het anti AGE dieet verschenen, geschreven door prof. dr. Helen Vlassara (oorsponkelijke titel: The AGE-less Way).…
Mensen met ernstig overgewicht zijn wel in staat om af te vallen, maar slagen er vaak niet in om op…
Onderzoekers van de Universiteit van Maastricht hebben in bestaande literatuur gekeken naar de relatie tussen suikerconsumptie – met name fructose-…
Om de vijf à tien jaar bundelt de Gezondheidsraad de meest recente wetenschappelijke inzichten over de relatie tussen voeding en…
De overdadige consumptie van vlees in Westerse landen is nadelig voor de gezondheid, dierenwelzijn, natuur en milieu en voor onze…
We eten minder fruit en groenten dan ruim 25 jaar geleden en meer chips, chocolade en snoep. Dat blijkt uit…
In de huidige WHO richtlijn staat dat suikers 10 energie% van de totale dagvoeding mogen uitmaken. De nieuwe richtlijn gaat…
Overgewicht verhoogt het risico op eierstokkanker. Dat blijkt uit een nieuw rapport dat het Wereld Kanker Onderzoek Fonds vandaag publiceert.…
Voeding & Visie, Platform voor voeding en diëtetiek; praktijk en wetenschap verschijnt in een oplage van 4.500 en wordt in Nederland en België verspreid.